一直以來(lái)，就有困惑，鈣鎂鋅鐵維生素ABCDE，到底要不要補(bǔ)？怎么補(bǔ)？

誠(chéng)然，在成長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，微量元素的確有很大作用，缺乏了確實(shí)不太好。

但是，如果你因?yàn)榻箲]而給孩子吃補(bǔ)劑的話，就很容易一小心就補(bǔ)過(guò)量，因?yàn)檠a(bǔ)劑都是高密度的，過(guò)猶不及，危害也是很大的。

最好的方法，就是平時(shí)飲食注意均衡。“最好的營(yíng)養(yǎng)就是均衡”，谷物，水果蔬菜，肉類，奶類，全都要有，就是最好的膳食。

·關(guān)于鈣：鈣的重要性毋庸置疑，骨頭和牙齒中99%都是鈣。

鈣還能夠促進(jìn)神經(jīng)和肌肉的功能，幫助凝血，而且是將食物轉(zhuǎn)化成能量的酶的重要原料。

奶制品是最好的補(bǔ)鈣資源，如果你能保證一天500ml以上的奶量，那鈣的問(wèn)題可以不用想了。

如果你娃不愛(ài)喝奶，那吃些酸奶，奶酪，豆腐，也可以補(bǔ)足，可以用酸奶拌水果塊兒，用奶酪來(lái)拌沙拉，都是一些喜聞樂(lè)見(jiàn)的方法。

補(bǔ)鈣也會(huì)有過(guò)量的問(wèn)題，如果你娃每天喝奶不少，卻依然吃補(bǔ)鈣產(chǎn)品，那就妥妥的過(guò)量了。

美國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院不建議1-8歲的孩子每天吃超過(guò)2500mg的鈣，過(guò)高的血鈣含量，會(huì)給腎臟帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)，和腎結(jié)石的發(fā)病率也是正相關(guān)的。

·關(guān)于鐵：鐵也是非常重要的微量元素，因?yàn)樗侵圃煅t蛋白的重要原料。

而血紅蛋白，又是血液中運(yùn)送氧氣的重要物質(zhì)，缺鐵，就導(dǎo)致貧血，身體就會(huì)缺氧，缺鐵不光會(huì)食欲不振，面色蒼白，容易疲勞。

而且大腦供氧缺乏也會(huì)影響認(rèn)知能力的形成，導(dǎo)致長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)問(wèn)題，所以，攝入鐵的問(wèn)題要重視。

鐵含量最高的是動(dòng)物內(nèi)臟，大量蔬菜普遍含鐵。

比較需要注意的是，食物中含的鐵的種類不太一樣，肉類和肝臟這類的食物含的鐵，叫做血基質(zhì)鐵，更容易被人體所吸收。

但是谷物，蔬菜，豆類，堅(jiān)果，甚至雞蛋，這些食物含鐵雖然豐富，但是沒(méi)有血基質(zhì)，但是需要維生素C來(lái)幫助吸收才行。

所以，只要不是從血液里來(lái)的鐵要配合新鮮的蔬菜水果一起吃才有吸收效率。

·關(guān)于鋅：鋅也是重要的微量元素，身體中超過(guò)70種酶依賴于鋅在消化和代謝中發(fā)揮作用。沒(méi)有獲得足夠的鋅會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩。

谷物，豆類，堅(jiān)果，以及肉蛋奶里全都有，要缺起來(lái)還挺難的。

但是如果你吃補(bǔ)劑補(bǔ)多了，會(huì)引起不良反應(yīng)，如惡心和嘔吐，腹部痙攣，腹瀉和頭痛。長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)量補(bǔ)充鋅還會(huì)引起長(zhǎng)期的毒性作用。

·關(guān)于鎂：鎂也是身體所必需微量元素之一，它可以保持骨骼強(qiáng)壯，心律穩(wěn)定，支持免疫系統(tǒng)，維持肌肉和神經(jīng)功能。

鎂在平常食物中含量非常豐富，是一種不太可能缺乏的微量元素。

但是鎂經(jīng)常在補(bǔ)劑里陪跑，鈣鎂鋅一起補(bǔ)，實(shí)在是毫無(wú)必要，而且很容易引起過(guò)量的問(wèn)題。

鎂攝取過(guò)多會(huì)引起腹瀉和胃痙攣。在非常大的劑量下，鎂也是有毒的。

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2022》建議，要保持健康的一日三餐，需要每天保證4大類食物攝入。

包括谷薯類（糧食類）、蔬菜水果類、蛋白質(zhì)類（尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、大豆等），以及油脂類（包含烹調(diào)用油和堅(jiān)果）。

不要偏食、要葷素搭配，不要過(guò)度節(jié)食、減重，尤其是感冒的時(shí)候，要注意飲食清淡、營(yíng)養(yǎng)。

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