“民以食為天”，中國以谷物為主體的飲食習慣已經沿襲了數千年。

五谷養生是中國飲食文化的精髓之一，我國經典中醫著作《黃帝內經》中就有“五谷為養”的說法。

粗細搭配

吃五谷雜糧要注意粗細搭配。

五谷雜糧如果做的不夠熟爛、過量食用或者咀嚼不充分。

會給腸胃帶來額外負擔，腸胃功能較弱的幼兒、老人可能會出現消化不良、腹脹等不適癥狀。

用粗糧熬粥或者與細糧混起來吃，會更有助于消化吸收。

膳食平衡

吃粗糧的同時要注意膳食平衡，要保證攝入足夠蔬果及魚、肉等動物蛋白。

搭配蛋白質、礦物質豐富的食品以幫助吸收，避免過于偏食粗糧造成營養不良。實現營養均衡。

注重烹飪

五谷雜糧的烹飪方式也比較有講究，比如黑米最適合煮粥，而不太適合做米飯。

玉米最好蒸著吃，更有營養。燕麥和牛奶搭檔有助于更全面地吸收營養。

素時刻五谷膳食粉汲取中華民族五千年“藥食同源”的文化精華，結合現代營養學。

科學合理搭配包括堅果、籽種、果蔬、花朵、谷物、菌藻六大類共計199種植物食材。

完美詮釋了“食物多樣化”的膳食養生原則，通過恒源“全谷萃”四維營養技術，將食材全粒入餐。

全食入餐，保留了谷物的胚乳、胚芽和麩皮，運用超微研磨技術，既保證了營養的釋放，又保證了膳食纖維的含量。

在食物吸收與營養方面，做到了多樣性涵蓋，均衡性吸收，完整性提取，既保證了營養的均衡，提高身體吸收營養的能力。

同時不添加多余糖分、鹽分，0防腐劑，0添加，安全、時尚、健康、減負，同時沖泡簡單，3分鐘即可享受均衡營養的五谷早餐。

“一粥一飯，當思來之不易”，一粒粒糧食從播種到收割，再加工成成品糧，至少要經過20道工序。

可以說，每一粒糧食都浸透了農民伯伯的心血和汗水。讓我們謹記粒粒皆辛苦的付出，珍惜糧食，杜絕浪費。