現在無論是雜志還是營養學家，都很推崇“吃些雜糧”這一觀念。

其實，每天早上吃一口五谷雜糧。

不僅能抗癌、抗衰老、助長壽，還可以降低心血管發病率和死亡率，好處太多了！可惜很多人都不知道！

五谷雜糧是養生的根本

《黃帝內經》中記載“五谷為養、五畜為益、五果為助、五菜為充”的飲食原則，認為五谷雜糧才是養生的根本。

粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的。

主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和優質蛋白質，還含有鈣、磷等礦物質及維生素。

相對大 米、白面而言，粗糧的碳水化合物含量更低，膳食纖維含量高。

食用后更容易產生飽腹感，可減少熱量攝取，達到減肥的功效。

此外，粗糧還有利于保障消化系統正常運轉。

可以降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險，有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。

五谷雜糧可以這么吃

五谷雜糧粥——五谷膳食粉，汲取中華民族五千年“藥食同源”的文化精華。

結合現代營養學，科學合理搭配包括堅果、籽種、果蔬、花朵、谷物、菌藻六大類共計199種植物食材。

完美詮釋了“食物多樣化”的膳食養生原則，通過恒源“全谷萃”四維營養技術。

將食材全粒入餐，全食入餐，保留了谷物的胚乳、胚芽和麩皮，運用超微研磨技術。

既保證了營養的釋放，又保證了膳食纖維的含量。

在食物吸收與營養方面，做到了多樣性涵蓋，均衡性吸收，完整性提取，既保證了營養的均衡，提高身體吸收營養的能力。

同時不添加多余糖分、鹽分，0防腐劑，0添加，安全、時尚、健康、減負，同時沖泡簡單，3分鐘即可享受均衡營養的五谷早餐。

對于懶惰的朋友來說，這種喝粥的方法特別簡單，根本就不需要什么技巧。

同時，它也是很好的養胃食品，所含營養豐富。

早餐，用熱水沖一杯五谷營養餐，可以再加點堅果、水果調味，方便又營養。

特別適合當代年輕人，解決了早上吃飯難問題。晚餐，可以用牛奶沖調，搭配新鮮蔬菜、水果，一頓簡單的營養餐就完成了。